8 personas
Tiempo de preparación aprox.: 40 min
1/2 taza miel de abejas
1 1/3 taza de azúcar granulada hecha almíbar de pelo
5 claras
4 cucharadas colmadas CREMA NESTLÉ
1/2 taza coco rallado o almendras tostadas y molidas
Galletas para acompañar
1. Añada la miel al almíbar y hierva a fuego suave unos minutos, hasta que esté de pelo.
2. Bata las claras a nieve, añádales poco a poco el almíbar con la miel hirviendo y continúe batiendo hasta enfriar.
3. Agregue la CREMA NESTLÉ batida, el coco rallado y mezcle suavemente.
4. Sirva bien helado y acompañado de galletas.
