EFE.- Los precios medios de la miel aumentaron de manera generalizada entre el 5,4 y el 11,4 por ciento, dependiendo de la categoría, durante la campaña 2008/2009 (entre abril de 2008 y marzo de 2009), a excepción de la miel multifloral envasada, que cayó un 1,9 por ciento, hasta 3,57 euros por kilo.
Según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la subida de precios fue más elevada en las categorías vendidas a granel, ya que la mielada a granel se encareció un 11,45 por ciento, hasta 2,53 euros por kilo, mientras que la cotización de la multifloral a granel aumentó un 9,09 por ciento, hasta 2,16 euros por kilo.
Por su parte, la miel de mielada envasada se elevó un 5,4 por ciento, hasta 4,10 euros por kilo en la campaña 2008/2009.
El Ministerio destaca que el precio de la miel mantiene una tendencia alcista desde la temporada 2005/2006, tras el hundimiento de las cotizaciones en 2005, año en el que la Unión Europea (UE) abrió sus fronteras a la importación de miel de origen chino.
Subraya que, desde la campaña 2004/2005, los precios de la miel se han ido recuperando, una tendencia que se producido más en las mieles envasadas, que cifra a final de campaña 2008/09 en el 3,54 por ciento en la miel de mielada envasada y en el 2,59 por ciento en la miel multifloral envasada.
Asimismo, asegura que las mieles comercializadas a granel aún no han alcanzado los precios de 2004, aunque, en su opinión, registran una leve mejoría, mientras las de mielada a granel están todavía un 3,80 por ciento por debajo, siendo más acusado el caso de las de multifloral a granel, que se sitúan un 10 por ciento por debajo.
