El Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata, perteneciente a la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de Extremadura, pone en marcha a partir de hoy y hasta el próximo viernes, día 30, un curso teórico-práctico sobre apicultura ecológica en la localidad cacereña de Cuacos de Yuste.
El curso, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, tiene el objetivo de proporcionar a los alumnos los conocimientos básicos necesarios para el establecimiento y mantenimiento de una explotación de apicultura ecológica, y está dirigido a personas iniciadas en este sector que demandan una formación específica para orientar su explotación apícola a la producción ecológica.
La actividad se desarrollará en horario de tarde y en ella los alumnos adquirirán conocimientos relacionados con el manejo y manipulación de la colmena, la producción y comercialización de los productos obtenidos a partir de la misma y la sanidad y patologías de estos animales, informó el Gobierno regional en nota de prensa.
Además, visitarán una explotación apícola ecológica, para conocer de primera mano el funcionamiento real de este tipo de explotaciones.
Dado que los requerimientos específicos que exige la producción ecológica de los productos obtenidos de la abeja representan un obstáculo para los apicultores convencionales que quieren dar el paso hacia la producción ecológica, esta actividad formativa pretende cualificar a los alumnos para que realicen el cambio "con las máximas garantías de éxito".
