Se celebrará los días 23 y 24 de octubre de 2010 en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega.
Sábado, 23 de octubre
Jornada de mañana
10:00 Apertura de la Feria.
10:45 Inauguración oficial de la Feria por las autoridades.
11:00 Presentación de las jornadas apícolas.
11:15 Actualización sobre el síndrome de despoblamiento de colmenas en España.
Ponente: D. José Manuel Fernández Perjón
Biólogo. Investigador del Centro de Referencia Apícola de Andalucía (CERA)
13:00 Aspectos prácticos de la analítica en los productos de la colmena.
Ponente: D. Virginia Sanchez Gallego
Tecnóloga de alimentos. Investigador del Centro de Referencia Apícola de Andalucía (CERA).
Jornada de tarde
16:00 Actualización del control de la Varroosis, una necesidad ante la crisis sanitaria de la apicultura.
Ponente: Fernando Calatayut Tortosa
Dr. en Ciencias Biológicas. Técnico apícola en la Agrupación de Defensa Sanitaria Apícola "apiADS". Valencia. Apicultor.
17:30 Legislación apícola.
Ponente: D. Jesús Llorente Martínez
Dr. en Veterinaria. Responsable Apícola en ENESA.
18:30 Segundo encuentro de Asociaciones de Apicultores del Norte de España.
Debate: Plan estratégico del Sector Apícola para el Norte de España.
20:30 Cierre de las instalaciones Feriales.
Domingo 24 de octubre
10:00 Apertura de la Feria
10:05 Concurso de postres con miel. (Recepción de postres hasta las 11:30 h.)
10:30 El papel de las abejas en la conservación de la biodiversidad.
Ponente: D. Carlos J. valcuende de Cos
Ingeniero Técnico Agrícola y Apicultor.
12:00 Importancia de la miel y los productos de la colmena en la alimentación y en la farmacia a lo largo de la historia.
Ponente: D. José María de Jaime Lorén
Profesor de Historia de la Ciencia
Universidad CEU Cardenal Herrera. Valencia.
13:30 Entrega de premios de los Concursos celebrados en la Feria.
14:00 Evolución de la colmena en la Cornisa Cantábrica.
Ponente: D. Manuel Barquín Sainz
Ingeniero Técnico Agrícola y Apicultor.
15:00 Clausura de la Feria.
Actividades Generales de la Feria
Exposición de material y productos apícolas regionales y nacionales.
Jornadas apícolas.
Concurso de dibujo “El mundo de las abejas”.
Concurso de postres con miel.
Degustación de productos apícolas.
Muestra etnográfica de la apicultura en Cantabria.
Mayor información
Cesar 609481528
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