Luis Pérez Ventosa, presidente de la Fundación Amigos de las Abejas
Las abejas son la especie más valiosa de la naturaleza por su trabajo de polinización y, sin embargo, desaparecen de las colmenas de manera progresiva. Así lo recuerda Luis Pérez Ventosa, presidente de la Fundación Amigos de las Abejas. Este profesor jubilado y apicultor aficionado desde joven señala que en algunos lugares de España, como Galicia, la situación es dramática porque casi no hay abejas. Por ello, destaca la necesidad de emprender acciones contra sus amenazas y proteger a estos seres vivos, esenciales para la vida. También son interesantes sus consejos para hacerse apicultor o para saber por qué es beneficioso consumir miel local.
urante los últimos años, se han sucedido noticias de desapariciones masivas de abejas sin que se supiera exactamente por qué. ¿Ha habido algún avance?
"El síndrome de despoblamiento de las colmenas se debe a un conjunto de factores de origen sanitario y toxicológico"
Este hecho se investiga en muchos países con conclusiones parecidas. El "síndrome de despoblamiento de las colmenas" se debe a un conjunto de factores de origen sanitario (parásitos como el ácaro Varroa o el microhongo Nosema Ceranae) y toxicológico (insecticidas, herbicidas, transgénicos). La situación es dramática, como ocurre en algunas comarcas de Galicia, donde las abejas casi han desaparecido.
¿No se ha exagerado este problema?
El problema es real y puede ir a peor. Si bien algunos medios sensacionalistas se pasan al relacionarlo con el fin del mundo y cosas parecidas.
¿Cuál es la situación real de las abejas en el mundo?
"La situación de las abejas en el mundo no es buena, tampoco catastrófica, aunque podría serlo"
La situación no es buena, tampoco catastrófica, aunque podría serlo. El ser humano en su afán de lucro se olvida de que cada especie ocupa su lugar en los ecosistemas y, para poder cumplir con su misión, necesita que se respete su forma de vida y su evolución natural adaptada al medio. Las abejas, que durante millones de años se han defendido sin la ayuda de los humanos, ahora les necesitan para sobrevivir. Es un desastre medioambiental de incalculables consecuencias para el futuro.
¿Por qué?
En las charlas que impartimos en los colegios damos la explicación, que parte de una deducción lógica: sin abejas no hay polinización. Sin polinización no hay reproducción de las plantas. Sin plantas no hay alimentos para los animales herbívoros. Sin herbívoros, no vivirán quienes se alimentan de ellos. Es verdad que las abejas no son los únicos polinizadores, pero ¿quién nos dice que si mueren las abejas los demás insectos continuarán vivos?
¿Cuáles son sus principales amenazas?
"Las abejas necesitan a los seres humanos para sobrevivir"
El cambio climático, el agujero de la capa de ozono, la lluvia ácida, la desertización, la deforestación, la contaminación de las aguas, los monocultivos extensivos, el uso indiscriminado de agrotóxicos, etc. Todos van en contra de las abejas, el eslabón más débil de la cadena del mantenimiento de los ecosistemas.
¿Qué beneficios tienen las abejas además de su conocida producción de miel?
La miel, el polen, la cera, la jalea real y los propóleos son los productos directos más conocidos, pero son mayores los beneficios indirectos derivados de la polinización. Según la Royal Geographical Society de Londres, las abejas son la especie más valiosa del planeta: de su trabajo dependen 250.000 especies de plantas, muchas cruciales para la agricultura mundial y también para el mantenimiento de numerosos insectos y pequeños vertebrados que, a su vez, sirven de alimento a otras especies superiores.
¿Cuál es el estado de la apicultura en España?
"Las abejas son la especie más valiosa del planeta"
Estable. Años atrás no había relevo generacional y disminuía el número de apicultores y de colmenas. En la actualidad, hay un repunte de apicultores no profesionales y de colmenas, aunque no en todas las comunidades autónomas por igual.
En algunos países ha comenzado a popularizarse la apicultura en plena ciudad. ¿Cuáles son los más destacados?
París, Nueva York y Londres encabezan las ciudades donde la apicultura urbana está permitida por su legislación.
¿Y en España?
"En España no se permiten colmenas urbanas como en París, Nueva York o Londres"
Ninguna ciudad permite colmenas, salvo alguna excepción para uso de investigación, como en Córdoba.
¿Por qué?
Porque nuestra abeja "apis mellifera iberiensis" es una subespecie ligeramente más agresiva que la "apis mellifera mellifera", que vive por encima de los Pirineos, y mucho más que "apis melifera ligustica" y "apis mellifera carnica", que habitan más al norte y este de Europa. También hay especies híbridas creadas por el hombre, como la "abeja buckfast", de comportamiento muy manso. Pero quienes las han traído nos dicen que su mezcla con la nuestra da lugar, en la mayoría de los casos, a otras más agresivas.
¿Es muy costoso volverse apicultor?
"Hacerse apicultor no requiere grandes inversiones, pero sí un profundo conocimiento de las abejas"
Hacerse apicultor como hobby no requiere grandes inversiones ni posesión de terrenos, pero sí un profundo conocimiento de la biología de las abejas, las técnicas de manejo de las colmenas modernas y sus enfermedades más importantes. Por ello, los interesados deben hacer un curso de iniciación para que aprendan todas estas cosas y tengan un primer contacto con la actividad apícola. Nuestra Fundación ayuda a quienes lo realizan a tener las primeras colmenas. Son indispensables unos años de experiencia antes de profesionalizarse.
¿Es peligroso?
La apicultura es una actividad sana y relajante, pero también puede ser peligrosa y frustrante. Las picaduras pueden despertar la alergia al veneno y causar la muerte. Por ello, es recomendable acudir a una consulta para determinar si somos alérgicos antes de comenzar.
¿Qué medidas deberían tomarse para luchar contra la desaparición de abejas?
"Consumida a diario, la miel revitaliza y protege contra la alergia al polen y los resfriados se pasan antes y se cogen menos"
Agilizar las investigaciones, centralizar y coordinar los esfuerzos que cada país hace por separado sobre las enfermedades recientes de las abejas para encontrar lo antes posible una solución y ponerla a disposición de los apicultores. En España, también es necesario implicar a la sociedad en programas de educación ambiental.
¿Qué pueden hacer los consumidores?
Comprar, siempre que puedan, miel de la región. Consumida a diario en sustitución del azúcar, les revitalizará y les protegerá contra la alergia al polen, tan extendida hoy en día en las grandes ciudades. Los resfriados se pasarán antes y se cogerán menos. Además, ayudarán a mantener a los apicultores profesionales de su región. También recomendaría leer las "diez cosas que usted puede hacer para ayudar a las abejas", unos consejos que escribí hace varios años y que siguen en vigor.
jueves, 10 de noviembre de 2011
ESPAÑA- DATOS DE LA APICULTURA NACIONAL
l número total de colmenas en España en julio de 2011 es de 2.511.903, lo que supone un crecimiento del 17% en los últimos 4 años. Y el número de apicultores en España es de 24.431, lo que representa un aumento del 3% en los últimos 4 años. Estas cifras demuestran que las explotaciones apícolas se han dimensionado de una forma considerable lo que refleja la profesionalización del sector. Un 80% de las colmenas nacionales pertenecen a apicultores profesionales, es decir, que pertenecen a explotaciones apícolas con más de 150 colmenas.
Castilla y León lidera el ranking nacional de explotaciones apícolas, con el 17% del total nacional y 4.144 apicultores. Además, en cuanto al número de colmenas, la Región es la tercera Comunidad de España, con 402.874 colmenas, el 16% del total nacional.
Esta profesionalización tiene una incidencia aún mayor en la provincia de Salamanca donde se concentra el 11,7% de los apicultores de Castilla y León, con 477, y el 64,80% de todas las colmenas regionales, con un total de 259.919 colmenas. Además, Salamanca es la principal productora de miel, cera y polen de la Región con más del 50% de estas producciones.
Respecto a la producción de miel, España, con 32.000 toneladas, es el mayor productor de miel de Europa -el 15,7% de la producción comunitaria-. Castilla y León es la cuarta comunidad autónoma en producción de miel de España, con 3.696 toneladas, la tercera región española productora de cera y la segunda en polen con 166 y 211 toneladas, respectivamente.
En cuanto al sector industrial, actualmente en la Región se dedican a esta actividad 31 empresas que facturan 32 millones de euros y generan 83 puestos de trabajo.
En total, teniendo en cuenta el sector primario y la industria de transformación, la miel genera en la Comunidad 44 millones de euros. Además, se dedican a esta actividad 4.227 personas.
Las cifras que como ha explicado la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente durante la inauguración de las Jornadas Apícolas organizadas por la organización agraria COAG, “dan una idea de la importancia del sector para la Comunidad“.
Además, como ha asegurado la consejera el sector apícola se configura en la Región como uno de los mejores modelos de producción sostenible, donde confluyen intereses económicos y sociales al contribuir a la fijación de la población en el medio rural, así como medioambientales, ya que se trata de una producción totalmente respetuosa con el medio natural.
Dada la relevancia del sector para la Comunidad, la consejera de Agricultura y Ganadería ha manifestado a los apicultores presentes la disposición del gobierno Regional de apoyar la declaración por parte de la UNESCO de la apicultura y las abejas como Patrimonio de la Humanidad. Para lograr dicho reconocimiento se trabajará conjuntamente con la Consejería de Cultura y Turismo para llevar a cabo los informes técnicos necesarios.
Ayudas al sector Apicola en Castilla y León
El sector apícola en Castilla y León cuenta con ayuda específica destinada a fomentar la actividad, así como consolidar la profesionalización y alcanzar una mayor modernización del sector la denominada ‘Ayuda para la mejora de la producción y comercialización de la miel’, incluida en el Plan Apícola Nacional.
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha destinado más de 18 millones de euros en el último quinquenio para apoyar la profesionalización y modernización del sector. Se ha incrementado desde el 2007 un 42% el Programa Nacional de Apoyo a la Apicultura.
Además, se ha apoyado una ayuda agroambiental consistente en la realización de unas determinadas prácticas con beneficios medioambientales por parte del apicultor.
Sector Apícola y futura PAC
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, se ha referido también a la propuesta de reforma de la Política Agraria Comunitaria 2014-2020 y el sector apícola. El componente verde de la nueva PAC, como ha explicado la consejera, no es incompatible con la ayuda agroambiental de apicultura existente actualmente, lo que es favorable para el sector.
Clemente también ha asegurado que el sector apícola siempre ha reclamado una ayuda directa dentro del primer pilar de la PAC como la que reciben otros sectores agrícolas y ganaderos, una petición que “no ha sido atendida por Bruselas ya que la profesionalización del sector está desarrollada sólo en algunos países como España, Francia, Italia, Grecia, Portugal”. La Junta de Castilla y León exigirá que se incluya esta ayuda en la reforma.
Castilla y León lidera el ranking nacional de explotaciones apícolas, con el 17% del total nacional y 4.144 apicultores. Además, en cuanto al número de colmenas, la Región es la tercera Comunidad de España, con 402.874 colmenas, el 16% del total nacional.
Esta profesionalización tiene una incidencia aún mayor en la provincia de Salamanca donde se concentra el 11,7% de los apicultores de Castilla y León, con 477, y el 64,80% de todas las colmenas regionales, con un total de 259.919 colmenas. Además, Salamanca es la principal productora de miel, cera y polen de la Región con más del 50% de estas producciones.
Respecto a la producción de miel, España, con 32.000 toneladas, es el mayor productor de miel de Europa -el 15,7% de la producción comunitaria-. Castilla y León es la cuarta comunidad autónoma en producción de miel de España, con 3.696 toneladas, la tercera región española productora de cera y la segunda en polen con 166 y 211 toneladas, respectivamente.
En cuanto al sector industrial, actualmente en la Región se dedican a esta actividad 31 empresas que facturan 32 millones de euros y generan 83 puestos de trabajo.
En total, teniendo en cuenta el sector primario y la industria de transformación, la miel genera en la Comunidad 44 millones de euros. Además, se dedican a esta actividad 4.227 personas.
Las cifras que como ha explicado la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente durante la inauguración de las Jornadas Apícolas organizadas por la organización agraria COAG, “dan una idea de la importancia del sector para la Comunidad“.
Además, como ha asegurado la consejera el sector apícola se configura en la Región como uno de los mejores modelos de producción sostenible, donde confluyen intereses económicos y sociales al contribuir a la fijación de la población en el medio rural, así como medioambientales, ya que se trata de una producción totalmente respetuosa con el medio natural.
Dada la relevancia del sector para la Comunidad, la consejera de Agricultura y Ganadería ha manifestado a los apicultores presentes la disposición del gobierno Regional de apoyar la declaración por parte de la UNESCO de la apicultura y las abejas como Patrimonio de la Humanidad. Para lograr dicho reconocimiento se trabajará conjuntamente con la Consejería de Cultura y Turismo para llevar a cabo los informes técnicos necesarios.
Ayudas al sector Apicola en Castilla y León
El sector apícola en Castilla y León cuenta con ayuda específica destinada a fomentar la actividad, así como consolidar la profesionalización y alcanzar una mayor modernización del sector la denominada ‘Ayuda para la mejora de la producción y comercialización de la miel’, incluida en el Plan Apícola Nacional.
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha destinado más de 18 millones de euros en el último quinquenio para apoyar la profesionalización y modernización del sector. Se ha incrementado desde el 2007 un 42% el Programa Nacional de Apoyo a la Apicultura.
Además, se ha apoyado una ayuda agroambiental consistente en la realización de unas determinadas prácticas con beneficios medioambientales por parte del apicultor.
Sector Apícola y futura PAC
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, se ha referido también a la propuesta de reforma de la Política Agraria Comunitaria 2014-2020 y el sector apícola. El componente verde de la nueva PAC, como ha explicado la consejera, no es incompatible con la ayuda agroambiental de apicultura existente actualmente, lo que es favorable para el sector.
Clemente también ha asegurado que el sector apícola siempre ha reclamado una ayuda directa dentro del primer pilar de la PAC como la que reciben otros sectores agrícolas y ganaderos, una petición que “no ha sido atendida por Bruselas ya que la profesionalización del sector está desarrollada sólo en algunos países como España, Francia, Italia, Grecia, Portugal”. La Junta de Castilla y León exigirá que se incluya esta ayuda en la reforma.
miércoles, 2 de noviembre de 2011
WORKSHOP DE APICULTURA EN CORDOBA
Dirigido a :
Investigadores
Estudiantes y Titulados
Apicultores
Técnicos de Empresas y de la Administración.
Fechas y horarios :
15- 18 de noviembre.
Mañanas: 9 a 14h. Tardes: 16h a 19h
Lugar:
Sala de Grados Manuel Medina. Edif. de Gobierno.
Campus Universitario de Rabanales
Ctra. Madrid-Cádiz Km. 396. 14071 Córdoba
Inscripción
La inscripción al Workshop debe hacerse a través de la plataforma Sigma-Orión,
Presentación
Este Workshop cuenta con el apoyo oficial del Ministerio de Ciencia e Innovación al haber sido aprobado como Acción Complementaria (Ref.: CGL2010-10502-E) al proyecto "Desarrollo y puesta en marcha de una Red Estaciones de Biomonitoreo con colonias de Apis mellifera para la evaluación a tiempo real de la Contaminación Urbana en el municipio de Córdoba" (199/PC08/3-18.2), financiado por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, dentro del Plan Nacional de I+D+i 2008-2011 y por el Ayuntamiento de Córdoba.
El Workshop Apoidea ha sido reconocido, además, por la Universidad de Córdoba como Curso de Formación Propia gracias a lo cual, los alumnos que lo cursen podrán obtener créditos de libre
Objetivos
El desarollo del Workshop tiene objetivos científicos, técnicos y divulgativos.
Científicos
Servir de punto de encuentro para el intercambio de experiencias científicamente contrastadas en relación al empleo y la potencialidad de Apis mellidera u otros polinizadores como bioindicadores ambientales.
Generar diálogo y establecer pautas de trabajo para validar una metodología de estudio que sea tenida en cuenta para la toma de decisiones por parte de los gestores medioambientales de la administración y de las empresas privadas responsables del control de la calidad ambiental.
Posibilitar la colaboración entre grupos de investigación de diversos países ante futuros retos y favorecer la integración de los investigadores españoles en proyectos internacionales relacionados con esta temática.
Técnicos
Promocionar la apicultura como modelo de desarrollo sostenible y multifuncionalidad en el medio rural.
Presentar su potencial como un sector fuente de productos naturales, que requiere mejorar la valorización y comercialización de los mismos e innovar en la elaboración de nuevos productos y servicios que aporten valor añadido.
Servir de orientación para estudiantes y licenciados que buscan empleo en sectores con futuro.
Divulgativos
Dar a conocer que:
La Superfamilia Apoidea engloba a las más de 16000 especies de abejas existentes, cuyo principal beneficio ambiental es el de la Polinización de la flora silvestre y de los cultivos. Las abejas, además, ocupan nodos centrales en las redes de biodiversidad. Y, por último, son los Bioindicadores del Territorio por excelencia.
Contacto y Ayuda para Matriculación:
Email
Teléfono: 646 145 889 y 658 031243
Dirección: Polígono Tecnocórdoba. Centro
Empresarial Rabanales. Nave Nº79, Oficina 5
C/Estonia Nº1. Córdoba-14014
Investigadores
Estudiantes y Titulados
Apicultores
Técnicos de Empresas y de la Administración.
Fechas y horarios :
15- 18 de noviembre.
Mañanas: 9 a 14h. Tardes: 16h a 19h
Lugar:
Sala de Grados Manuel Medina. Edif. de Gobierno.
Campus Universitario de Rabanales
Ctra. Madrid-Cádiz Km. 396. 14071 Córdoba
Inscripción
La inscripción al Workshop debe hacerse a través de la plataforma Sigma-Orión,
Presentación
Este Workshop cuenta con el apoyo oficial del Ministerio de Ciencia e Innovación al haber sido aprobado como Acción Complementaria (Ref.: CGL2010-10502-E) al proyecto "Desarrollo y puesta en marcha de una Red Estaciones de Biomonitoreo con colonias de Apis mellifera para la evaluación a tiempo real de la Contaminación Urbana en el municipio de Córdoba" (199/PC08/3-18.2), financiado por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, dentro del Plan Nacional de I+D+i 2008-2011 y por el Ayuntamiento de Córdoba.
El Workshop Apoidea ha sido reconocido, además, por la Universidad de Córdoba como Curso de Formación Propia gracias a lo cual, los alumnos que lo cursen podrán obtener créditos de libre
Objetivos
El desarollo del Workshop tiene objetivos científicos, técnicos y divulgativos.
Científicos
Servir de punto de encuentro para el intercambio de experiencias científicamente contrastadas en relación al empleo y la potencialidad de Apis mellidera u otros polinizadores como bioindicadores ambientales.
Generar diálogo y establecer pautas de trabajo para validar una metodología de estudio que sea tenida en cuenta para la toma de decisiones por parte de los gestores medioambientales de la administración y de las empresas privadas responsables del control de la calidad ambiental.
Posibilitar la colaboración entre grupos de investigación de diversos países ante futuros retos y favorecer la integración de los investigadores españoles en proyectos internacionales relacionados con esta temática.
Técnicos
Promocionar la apicultura como modelo de desarrollo sostenible y multifuncionalidad en el medio rural.
Presentar su potencial como un sector fuente de productos naturales, que requiere mejorar la valorización y comercialización de los mismos e innovar en la elaboración de nuevos productos y servicios que aporten valor añadido.
Servir de orientación para estudiantes y licenciados que buscan empleo en sectores con futuro.
Divulgativos
Dar a conocer que:
La Superfamilia Apoidea engloba a las más de 16000 especies de abejas existentes, cuyo principal beneficio ambiental es el de la Polinización de la flora silvestre y de los cultivos. Las abejas, además, ocupan nodos centrales en las redes de biodiversidad. Y, por último, son los Bioindicadores del Territorio por excelencia.
Contacto y Ayuda para Matriculación:
Teléfono: 646 145 889 y 658 031243
Dirección: Polígono Tecnocórdoba. Centro
Empresarial Rabanales. Nave Nº79, Oficina 5
C/Estonia Nº1. Córdoba-14014
Estudian construir un criadero de reinas
La experiencia en Argentina ha sido tan enriquecedora para los socios de Euromiel que estudian la puesta en marcha de un criadero de reinas en Extremadura. Así lo indica Antonio Abilio, presidente de Euromiel: "La visita a la Cabaña de Pedro J. Bover fue muy importante porque seleccionan las reinas igual que en las ganaderías los sementales. Entre la cría de reinas y su fecundación se anticipa la recogida de miel del orden de 45 días, lo que en primavera significa una mayor producción. Con una buena selección de reinas tendríamos más miel. Sería cuestión de estudiar la puesta en marcha en Extremadura de un criadero de reinas y realizar los estudios y ensayos precisos, porque hay diferencias de vegetación y clima".
Argentina es una potencia mundial de la producción de la miel y durante el transcurso de Apimondia los socios de Euromiel mantuvierons contactos con profesionales de todos los países e hicieron también una importante visita al Delta del Paraná. "La forma de hacer apicultura en el Paraná era para nosotros desconocida ya que hacen falta barcos para acceder a las colmenas, que están elevadas para evitar las crecidas del río. Tienen una vegetación muy frondosos porque hacen el enjambre y recogen el polen, cosa que no sucede en España", señala el presidente de Euromiel. Además Antonio Abilio añade que a los clientes hechos en Apimonia se añadieron nuevos en Anuga. "En Alemania consolidamos los nuevos contactos. De hecho ya tenemos pedidos de miel desde ese país. También contactamos con un fabricante interesado en cera de abejas para realizar velas. Es una feria enorme y ha sido muy provechosa", concluye el presidente de la cooperativa.
Argentina es una potencia mundial de la producción de la miel y durante el transcurso de Apimondia los socios de Euromiel mantuvierons contactos con profesionales de todos los países e hicieron también una importante visita al Delta del Paraná. "La forma de hacer apicultura en el Paraná era para nosotros desconocida ya que hacen falta barcos para acceder a las colmenas, que están elevadas para evitar las crecidas del río. Tienen una vegetación muy frondosos porque hacen el enjambre y recogen el polen, cosa que no sucede en España", señala el presidente de Euromiel. Además Antonio Abilio añade que a los clientes hechos en Apimonia se añadieron nuevos en Anuga. "En Alemania consolidamos los nuevos contactos. De hecho ya tenemos pedidos de miel desde ese país. También contactamos con un fabricante interesado en cera de abejas para realizar velas. Es una feria enorme y ha sido muy provechosa", concluye el presidente de la cooperativa.
Miel amarga en Boal
La feria apícola del concejo cumple sus bodas de plata con la ilusión mermada por la producción más escasa de los últimos años
Lne.es » Occidente
Noticia anterior Noticia siguiente
Occidente
Miel amarga en Boal
La feria apícola del concejo cumple sus bodas de plata con la ilusión mermada por la producción más escasa de los últimos años
Boal, A. M. SERRANO
La feria de la miel de Boal cumplió ayer 25 años con el peso de una mala cosecha. Los productores no están este año satisfechos con la cantidad recogida del llamado «oro líquido» y las cuentas cuadran mal. El portavoz de los apicultores boaleses, Julio Fernández, asegura que esta temporada se ha reducido la producción a la mitad. Las condiciones meteorológicas del pasado verano, con pocos días de sol y mucha niebla, son la causa de una producción escasa. «Es el peor año que recordamos», confiesa Fernández.
Pese a ello, la feria de la miel boalesa se mantiene como un punto de encuentro para apicultores de toda Asturias, y las numerosas visitas que recibió ayer son una prueba de ello. El certamen, que se inauguró ayer al mediodía, espera 8.000 visitas. En el encuentro participan hasta hoy cuarenta y tres expositores, los mismos que en la pasada edición. En ellos se puede encontrar gastronomía asturiana, pero el protagonismo se lo lleva la miel: de Boal, de Aller, de los Oscos y de los Picos de Europa.
Los productores llegaron este año con menos miel, pero no por ello menos dispuestos a vender su producto. El ambiente lo propiciaba Servando Fernández, cronista oficial de Navia, que fue el encargado de leer un pregón muy entusiasta que desveló la importancia de la miel para la cuenca naviega y, en especial, para Boal. «Es una referencia identitaria» para el concejo, a juicio del cronista, y por ello la feria ha llegado, con el esfuerzo de los apicultores locales, a su vigésima quinta edición. «Miel es Boal», resumió Fernández.
En esta edición especial, el premio «El Cortín», que reconoce la labor de personas o instituciones que defienden la apicultura, fue a parar a manos del Consejo Regulador de la Miel de la Alcarria. Su presidente, Félix Esteban, tuvo palabras de agradecimientos para sus compañeros asturianos y les invitó a continuar, pese a los tiempos difíciles.
Por su parte, el consejero de Agroganadería y Recursos Autóctonos, Albano Longo, aseguró a los apicultores reunidos que cuentan con el apoyo del Gobierno regional. Longo prometió que el Ejecutivo de Foro Asturias «potenciará un órgano para coordinar a los productores» y, además, intentará involucrar a los jóvenes en el sector. Una de las estrategias acertadas, según Longo, pasa por participar en los mercados extranjeros y dirigirse a otros países de la Unión Europea. La inauguración de la feria, que tiene mucho prestigio en la comarca, fue seguida por centenares de personas. Este año la jornada se acompañó con actividades lúdicas, como teatro y actuaciones musicales.
El alcalde de Boal, José Antonio Barrientos, agradeció la participación de vecinos, empresas y productores en el certamen y manifestó su intención de continuar apoyando la feria, que rindió homenaje a tres productores locales: Ramiro Linares, José Carbajal y Valentín Pérez. Como sus compañeros, ellos esperan que la próxima cosecha dé para más. De momento, los precios se mantienen y eso es una garantía en plena crisis.
El año pasado, los productores se quejaban de que el valor de la miel no había subido en años (una media de seis euros el kilo), aunque sí lo han hecho los costes de producción. Este año, el producto se podía adquirir por el mismo precio. Los productores apícolas esperan que, al menos, el valor no vaya a menos y poder sacar la producción al entorno más cercano. En la zona se estima que hay en torno a un centenar de productores, pero sólo unos veinte comercializan el producto.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)