La apicultura, con 120.000 colmenas en Galicia, nuevo negocio con futuro
En 2014 la comunidad produjo más de 1.300 toneladas de miel // AGA nota últimamente muchas incorporaciones de jóvenes al sector
SALOMÉ BARBA SANTIAGO | 08.05.2016
La apicultura está presente en la comunidad gallega desde hace siglos, pero en su mayoría no era considerada una actividad profesional, sino como complemento de las explotaciones típicas gallegas. Sin embargo, en los últimos años la apicultura moderna está en auge, siendo una opción de negocio con posibilidades para muchas personas, especialmente jóvenes.Según los datos del Ministerio de Agricultlura, actualmente hay en Galicia 120.000 colmenas, que representan el 4 % del total de España, donde se contabilizan más de 2.700.000. Además, en 2014, la comunidad produjo 1.354 toneladas de miel y 66 de cera, unas cifras que, unidas a los alrededor de 3.500 apicultores en la comunidad, dan una idea de las posibilidades de este negocio ahora en auge.
Desde AGA, la Asociación Galega de Apicultores, con más de 1.600 productores asociados, su secretario técnico, Xesús Asorey, da unos datos que inciden en el potencial del sector. "El valor de la polinización en Galicia es de 300 millones; en España entre 2.500 y 3.000; en Europa, 22.000, y en el mundo, 265.000 millones de euros", asegura.
