UNA APICULTORA DE GALICIA GANA VARIOS PREMIOS CON LA MIEL QUE PRODUCEN SUS ABEJAS
La apicultora María Munín Taboada,
afincada desde hace años en el pueblo de Señorín, en O Carballiño, lleva
cosechando éxitos en las catas anuales de Meles de Galicia desde el año
2005 en el que consiguió el 5º puesto, pasando por un oro en el 2006,
dos bronces en 2007 y 2010, una plata en el 2008 y un nuevo quinto
puesto en el 2012.
Es natural de Zobra, Lalín, pero desde hace
años vive en la localidad carballiñesa aunque tiene su explotación
apícola en la zona de Zobra, en plena Serra do Candan, perteneciente a
la Red Natura 2000, donde desde hace años cuida los enjambres donde las
abejas elaboran estas mieles.
Munín prefiere la zona de Zobra
porque asegura cuenta con numerosas explotaciones apícolas debido a su
clima y flora peculiar que hace distinta a la miel allí elaborada, por
lo que de momento no ha pensado poner en práctica esta afición suya en
otro lugar.
Empezó hace años, desde 2003, con solo dos colmenas y fue aumentando su número hasta ahora que cuenta con unas 100.
Además
de producir miel la cual vende etiquetada "Mel O Testeiro", esta
apicultora también destaca por participar en catas, a las cuales señala
asiste casi todos los años, y cuyos premios obtenidos hasta ahora la
ponen entre los apicultores de la élite gallega.
